За 2021 год сельскохозяйственными организациями и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами произведено 99 тыс. тонн молока. Средняя продуктивность по сельскохозяйственным организациям составила 6168 кг молока на одну корову, что на 8% выше уровня прошлого года.

Средний суточный надой по хозяйствам Костромской области на 1 января составляет 15,4 кг молока на 1 корову. Наибольший суточный надой в хозяйствах Костромского района 21,2 кг, в Сусанинскому – 16,5 кг, Красносельском – 15,4 кг, в Буйском и Галичском по 14,8 кг на корову.

ТОП-20 сельскохозяйственных организаций производителей молока Костромской области (из 20 хозяйств 9 имеют статус племенной организации) ТОП-10 крестьянских (фермерских) хозяйств производителей молока Костромской области