В Костроме активно решается проблема высоких цен на питание в колледжах и техникумах. В администрации области прошло обсуждение организации питания в учебных заведениях, которое стало актуальным после публикаций в СМИ. Интернет-телевидение Логос сообщает, что специальная комиссия уже посетила музыкальный колледж и технологический техникум, где студенты выразили свое мнение о качестве еды, которое в целом их удовлетворяет, однако отметили, что цены на обеды являются слишком высокими.

Губернатор Сергей Ситников подчеркнул необходимость восстановления контроля над ценами в средне-специальных учебных заведениях: «Необходимо немедленно вмешаться в ситуацию с ростом цен в ССУЗах и привести стоимость питания к обоснованным нормам. При необходимости проработайте вопрос о возврате к государственной системе организации питания в учреждениях профобразования с использованием собственных пищеблоков и штатных работников». Это заявление подчеркивает стремление властей обеспечить доступность питания для студентов.

Сейчас в колледжах и техникумах услуги по организации питания предоставляют частные предприниматели. Средняя стоимость комплексного обеда составляет около 200 рублей, и за последний год цены увеличились на 20-25%. В связи с этим администрация региона поручила специалистам заняться приведением качества и стоимости питания в учебных заведениях в соответствие с установленными нормами и контролем за увеличением цен на еду.