Кострома погружается в атмосферу Масленичной недели и фестиваля русской кухни, о чем стало известно из Kostroma.Today. Местные кафе и рестораны активно готовятся к празднику, присоединившись к традициям и представив разнообразие блюд.

В общей сложности около десяти заведений предлагают гостям как классические, так и оригинальные блюда русской кухни. В меню можно найти такие лакомства, как щи, уха, запеченная рыба, картофель по-деревенски, пельмени, белые грузди, а также местные сыры и печеные калачи. Главным угощением, конечно, стали блины с множеством начинок — от классических «Цезаря» и жюльена до сладких вариантов с шоколадной пастой, мороженым и карамелью.

Некоторые заведения также подготовили специальные праздничные программы. Так, в воскресенье, 22 февраля, «зимние» веранды «Гроза», бар «Казна» и бар «Камелот» откроют свои двери для гостей. Официанты будут встречать посетителей в русских народных костюмах, создавая тем самым особую атмосферу праздника. В кафе «Камелот» пройдет конкурс на лучшую частушку, что добавит веселья и задора в празднование.

А трактир «Калачная» пригласит костромичей на праздничную программу «Масленичные традиции и песни» 21 февраля, а на следующий день здесь запланированы мастер-классы и мероприятие под названием «Музыкальное время под гармошку». По информации пресс-службы городской администрации, фестиваль русской кухни продлится в заведениях Костромы до 22 февраля включительно, предоставляя всем желающим возможность насладиться культурными традициями и вкусной едой.