В центре Костромы стартовала ярмарка, посвященная Медовому спасу, которая будет работать до 1 ноября. По информации Интернет-телевидения Логос, ярмарка традиционно разместилась в Красных рядах.
На данном мероприятии свои продукты представили производители из шести муниципальных образований области. Среди них — Судиславский, Нерехтский, Красносельский, Костромской, Галичский и Поназыревский районы. Посетители могут приобрести разнообразный мед: от разнотравья, цветочный и липовый до меда в сотах. Также представлены прополис, пыльца, перга и восковые сувениры.
Важным событием ярмарки станет народное гулянье, которое пройдет 14 августа и будет включать песни и танцы. Кроме того, планируется организовать дегустацию меда и выставку оборудования для пчеловодства.
Ярмарка «Медовый спас» предоставляет шанс производителям меда не только представить свою продукцию, но и увеличить объемы продаж, а жителям Костромы — приобрести мед по доступным ценам. В Костромской области на сегодняшний день зарегистрировано более 1200 пасек, на которых живет свыше 13 тысяч пчелосемей. В результате их работы ежегодно производится более 900 тонн меда.
Для защиты продукции местных пчеловодов был зарегистрирован товарный знак «Мёд костромского разнотравья». Область активно поддерживает производителей, компенсируя расходы на закупку пчелосемей и специализированного оборудования, а также выделяя субсидии на производство пчелопакетов. В рамках программы «Агростартап» предусмотрены гранты на развитие пасек, общая сумма которых превышает 19 миллионов рублей.
Таким образом, выставка-ярмарка «Медовый спас» станет не только площадкой для торговли, но и важным событием для развития пчеловодства в Костромской области.